Suntory Royal Zodiac Ceramic Decanter – Year of the Boar 1997 (600ml, 43%)

商品簡介

三得利 Royal 系列的招牌「十二生肖陶瓷瓶」之〈亥・野豬〉。以 600 ml、43% ABV 裝瓶，盛裝品牌知名的日本調和威士忌，屬日本本土限量販售款式，深受收藏家追捧。

酒款背景（Brand Story）

Suntory Royal 由首任首席調酒師鳥井信治郎之子——鳥井吉太郎與開山調和大師石川敬三於 1960 年代打造，長年作為三得利高階經典調和酒款。自 1980 年代起，官方每年推出以干支為主題的陶瓷限定瓶，採用美濃燒等日本工藝製作，〈亥〉款以豪邁可愛的野豬造型呈現，是年度最具話題的藝術酒器之一。

產地

日本

容量

600 ml

酒精濃度

43%

熟成

日本調和威士忌，多桶型橡木桶熟成

類型

日本調和威士忌

品酒筆記（Tasting Notes）

香氣：蜂蜜太妃、熟蘋果、淡香草與溫潤橡木。

口感：圓潤順滑，麥芽甜、柑橘皮與一絲可可、微微辛香。

餘韻：中長、帶蜂蜜與木質香，乾淨俐落。

饗宴建議（Pairing & Serving）

建議飲用方式：純飲或加一兩滴水開香；以冰球享用亦佳。

搭配建議：堅果拼盤、布里或孔泰等奶油質地起司。

甜點佳配：焦糖布丁、蜂蜜蛋糕、牛奶巧克力。

咸香搭配：伊比利火腿、煙燻鴨胸。

美食搭配：照燒雞腿、日式壽喜燒。