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Suntory
Suntory Pure Malt 7 Years (Black Label)
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商品簡介:來自 Suntory 的經典「Pure Malt 7 Years」黑標,為已停產的混合麥芽威士忌,融合山崎與少量白州原酒,精緻稀有,是收藏與品飲兼具之選。
酒款背景(Brand Story):此款於1980年代流通,是 Suntory 在 Yamazaki 單一麥芽尚未普及前的代表性作品,帶有濃郁雪莉桶風味,是 Suntory 麥芽工藝的歷史見證。
產地:日本(Yamazaki/Hakushu)
容量:500 ml
酒精濃度:43 % ABV
熟成:7 年
類型:Blended Malt(混合麥芽)
品酒筆記(Tasting Notes)
香氣:濃郁雪莉桶香、熟梅乾、木質與淡煙燻氣息。
口感:果乾、聖誕蛋糕、牛奶巧克力、微妙泥煤。
餘韻:辛香、李子乾、巧克力與薄荷回甘,溫暖持久。
饗宴建議(Pairing & Serving)
建議飲用方式:純飲或少量加水釋放雪莉香。
搭配建議:黑巧克力或乾果拼盤。
甜點佳配:巧克力慕斯、果乾塔。
咸香搭配:松露起司、帕瑪森片。
美食搭配:燉牛肉、烤鴨。
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