Nikka Yoichi 余市 20 Years Single Malt Whisky

商品簡介：余市20年單一麥芽威士忌是Nikka旗下極為稀有的高年份作品，以北海道余市蒸餾所的傳統煤直火蒸餾工藝釀製，展現濃郁煙燻與雪莉甜香的完美融合。限量生產，深受全球威士忌收藏家追捧。

酒款背景（Brand Story）：余市蒸餾所由日本威士忌之父竹鶴政孝於1934年創立，地處北海道沿海，氣候寒冷潮濕，與蘇格蘭高地相似。20年版本選用優質雪莉桶與波本桶長期熟成，是余市濃烈而平衡風格的極致展現。

產地：日本・北海道余市蒸餾所

容量：700 ml

酒精濃度：52.0% ABV

熟成：20 年

類型：單一麥芽威士忌

品酒筆記（Tasting Notes）：
香氣：濃郁雪莉、黑巧克力、乾果、泥煤煙燻與熟成橡木。
口感：厚實強勁，甜美雪莉與濃烈煙燻交織，伴隨辛香料與堅果風味。
餘韻：極長，留有煙燻、果乾與香料的複雜尾韻。

饗宴建議（Pairing & Serving）：
建議飲用方式：純飲或加少許水釋放香氣。
搭配建議：雪茄、黑巧克力、熟成藍紋起司。
甜點佳配：巧克力慕斯、提拉米蘇。
咸香搭配：煙燻鴨胸、伊比利火腿。
美食搭配：慢燉牛肋排、羊排。