Karuizawa 輕井澤 15 Year Old EX 100% Malt Whisky

商品簡介：Karuizawa 15 年 EX 100% Malt Whisky 是日本傳奇輕井澤酒廠的高年份代表作，EX 版本使用精選雪莉桶與波本桶熟成，展現出更深邃與豐富的風味層次。

酒款背景（Brand Story）：輕井澤酒廠位於日本長野縣，因產量極少且品質卓越而享有盛名。酒廠於 2000 年代停產，使得所有酒款成為收藏界的珍稀之選。本款 15 年 EX 在原有風格基礎上加入更長期熟成與特選桶型，帶來濃郁果香與奢華木質調。

產地：Japan

容量：700 ml

酒精濃度：40%

熟成：15 年

類型：Single Malt Japanese Whisky

品酒筆記（Tasting Notes）

香氣：成熟黑櫻桃、葡萄乾、蜂蜜、雪莉酒香與柔和香料。

口感：圓潤滑順，帶太妃糖、可可粉、熟果乾與烘烤堅果。

餘韻：中長且持久，果甜與木質香交織。

饗宴建議（Pairing & Serving）

建議飲用方式：純飲或加少量清水醒香，適合細品其層次。

搭配建議：熟成芝士、煙燻鴨胸。

甜點佳配：黑巧克力塔、焦糖布丁。

咸香搭配：帕瑪火腿、松露薯條。

美食搭配：法式紅酒燉牛肉、炭烤羊排。