Chateau Rayas La Pialade Côtes du Rhône

商品簡介：

La Pialade 是 Château Rayas 旗下備受追捧的 Côtes du Rhône 紅酒，常見為 Grenache 約 80%、Cinsault 約 15%、Syrah 約 5% 的南隆混釀，展現紅色水果、辛香與砂質土壤帶來的細緻口感；產量稀少、配額制流通，深受愛好者收藏。 

酒款背景（Brand Story）：

Château Rayas 位於教皇新堡（Châteauneuf-du-Pape）一帶，以獨特的紅沙質、被森林環繞且偏涼的微氣候著稱；La Pialade 名義上為 Côtes du Rhône，葡萄來源視年份而定，可能包含 Rayas / Fonsalette / Pignan 的去級別或年輕藤，並在 Rayas 釀造與培養，風格延續 Rayas 的細膩與純淨。 

• 產地：Côtes du Rhône，Southern Rhône，France（法國羅訥河谷南部）。 

• 容量：750 ml（常規）。 

• 酒精濃度：約 13.5% ABV（不同年份可能略有差異）。 

• 熟成：資料暫缺（Rayas 地下酒窖完成釀熟與培養，容器細節未一致標示）。 

• 類型：Southern Rhône Red Blend（紅酒）。 

饗宴建議（Pairing & Serving）

（南隆紅酒通用建議；實際依年份調整）

• 建議飲用方式：16–18°C，開瓶後醒酒 30–60 分鐘

• 搭配建議：羊排、燉牛肉、野味等

• 甜點佳配：黑巧克力、莓果類（避免過甜）

• 咸香搭配：香草烤羊、迷迭香烤蔬

• 美食搭配：地中海香料料理、燉菜

  （食物搭配為一般化建議；Vivino 等平台常見配羊、牛與野味）