{"product_id":"shinshu-mars-1992-single-cask-1143","title":"Mars Shinshu 1992 Single Cask American White Oak #1143 12 Year","description":"\u003ch3\u003e商品簡介\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e這款來自 Mars 信州蒸餾所的珍稀單桶威士忌，蒸餾於 1992 年，於美國白橡木桶中熟成約 12 年，2004 年裝瓶，為日本名店 Shinanoya 獨家推出，限量裝瓶。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e酒款背景（Brand Story）\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMars 信州蒸餾所創立於 1985 年，位於日本海拔約 800 m 的高地環境。1992 年後一度停產，並於 2011 年重啟釀造。本酒款屬停產前的珍稀庫存，單桶裝瓶，極具收藏價值。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e產地\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e日本・長野縣・信州蒸餾所\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e容量\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e720 ml\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e酒精濃度\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e43%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e熟成\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e美國白橡木單桶，約 12 年（1992–2004）\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e類型\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e日本單一麥芽威士忌\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品酒筆記（Tasting Notes）\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e香草布丁、柑橘皮、淡蜜糖與清新木質香。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e楓糖與香草的甜感鋪陳，伴隨香蕉、熟橙與細膩橡木辛香；酒體中等、圓潤。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e餘韻：\u003c\/strong\u003e水果甜味綿長，帶白胡椒般的細緻辛香。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e饗宴建議（Pairing \u0026amp; Serving）\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e建議飲用方式：\u003c\/strong\u003e常溫純飲為首選，亦可加一兩滴水開香；加大冰塊亦合適。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e搭配建議：\u003c\/strong\u003e雪梨乾、焦糖蘋果片或烤堅果。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e甜點佳配：\u003c\/strong\u003e焦糖布丁、杏仁瓦片。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e咸香搭配：\u003c\/strong\u003e帕瑪森乾酪、煙燻火腿薄片。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e美食搭配：\u003c\/strong\u003e炭烤雞翼、鹽烤秋刀魚，突顯果香與木質調的對比。\u003c\/p\u003e","brand":"Mars Shinshu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46304984531093,"sku":"SGH-202508130043","price":0.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/3969\/9349\/files\/SGH-202508130043.jpg?v=1756345677","url":"https:\/\/shunkonghong.club\/en\/products\/shinshu-mars-1992-single-cask-1143","provider":"WISESTART TECHNOLOGY LIMITED","version":"1.0","type":"link"}